grösstes Angebot weltweit   über 1450 verschiedene Messer am Lager   riesiges Schleifstein Sortiment   faire Preise dank Direktimport   professionelle Beratung   professioneller Schleifservice
Einstellungen
Versandland
Ihr Merkzettel ist leer.
Merkzettel anzeigen
Ihr Warenkorb ist leer.
Warenkorb anzeigen
Schnellkauf

Bitte geben Sie eine Artikelnummer ein.

Effizienz von handgefertigten echten japanischen Küchenmessern

Ein handgefertigtes japanisches Küchenmesser erfordert bis zu 5-mal weniger Kraft beim Schneiden. Viele glauben fälschlicherweise, dass ein Messer mit vielen Damastlagen besser ist. Entscheidend ist jedoch der Schliff: Ein dünn ausgeschliffenes Messer mit minimaler Haftreibung gleitet mühelos durch Gemüse. Kein industrielles Damastmesser, wie Kai Shun, Global, Miyabi usw. kann die Leichtigkeit eines handgefertigten 3-lagigen Messers übertreffen. Beim Schneiden einer Karotte benötigt ein industrielles Damastmesser ca. 4-5 Mal mehr Kraft.



Mit einem Klick auf das Bild sehen Sie ein Vergleichsvideo auf Youtube.
Neue Artikel
Alle anzeigen
Neu
Hatsukokoro VG10 Damascus Tsuchime Wa-Gyuto 210mm

Hatsukokoro VG10 Damascus Tsuchime Wa-Gyuto 210mm

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
ab CHF 249,00
zzgl. Versandkosten
Neu
Nigara AS Satin Tsuchime Gyuto 210mm Türkisblau

Nigara AS Satin Tsuchime Gyuto 210mm Türkisblau

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
ab CHF 549,00
zzgl. Versandkosten
Neu
Hatsukokoro VG10 Tsuchime Wa-Gyuto 205mm Teak

Hatsukokoro VG10 Tsuchime Wa-Gyuto 205mm Teak

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
ab CHF 189,00
zzgl. Versandkosten
Neu
Tsunehisa SLD Washiji Wa-Kiritsuke 215mm

Tsunehisa SLD Washiji Wa-Kiritsuke 215mm

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
ab CHF 219,00
zzgl. Versandkosten
Neu
Masakage Zero Bunka 170mm

Masakage Zero Bunka 170mm

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
ab CHF 369,00
zzgl. Versandkosten
Neu
Shapton RockStar #8000

Shapton RockStar #8000

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Sonderpreis CHF 75,00 25%
zzgl. Versandkosten
Neu
Schneidbrett aus Schweizer Eiche/Esche/Nussbaum 40x30x5cm Hirnholz

Schneidbrett aus Schweizer Eiche/Esche/Nussbaum 40x30x5cm Hirnholz

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
ab CHF 389,00
zzgl. Versandkosten
Neu
Nigara AS Satin Tsuchime Gyuto 210mm Türkisgrün

Nigara AS Satin Tsuchime Gyuto 210mm Türkisgrün

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
ab CHF 549,00
zzgl. Versandkosten
Neu
Hinokuni Shirogami 1 Wa-Santoku 210mm Kurouchi RRO

Hinokuni Shirogami 1 Wa-Santoku 210mm Kurouchi RRO

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
ab CHF 259,00
zzgl. Versandkosten
Neu
Hatsukokoro Kurokuma Blue2 Kurouchi Wa-Santoku 165mm Wenge

Hatsukokoro Kurokuma Blue2 Kurouchi Wa-Santoku 165mm Wenge

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
ab CHF 99,00
zzgl. Versandkosten
Angebote
Alle anzeigen
Shapton Kuromaku Blue-Black #320

Shapton Kuromaku Blue-Black #320

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Sonderpreis CHF 55,00 27%
zzgl. Versandkosten
Shapton Kuromaku Orange #1000

Shapton Kuromaku Orange #1000

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Sonderpreis CHF 59,00 21%
zzgl. Versandkosten
Taidea Proyan #600

Taidea Proyan #600

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Sonderpreis CHF 31,50 30%
zzgl. Versandkosten
Naniwa Traditional #1000 extra hard

Naniwa Traditional #1000 extra hard

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Sonderpreis CHF 45,00 10%
zzgl. Versandkosten
Shapton Kuromaku Yellow #12000

Shapton Kuromaku Yellow #12000

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Sonderpreis CHF 99,00 27%
zzgl. Versandkosten
Shapton Kuromaku Moss #220

Shapton Kuromaku Moss #220

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Sonderpreis CHF 49,00 18%
zzgl. Versandkosten
Naniwa Traditional #6000

Naniwa Traditional #6000

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Sonderpreis CHF 76,50 10%
zzgl. Versandkosten
Taidea Proyan #3000

Taidea Proyan #3000

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Sonderpreis CHF 42,00 30%
zzgl. Versandkosten
Shapton Kuromaku Blue #1500

Shapton Kuromaku Blue #1500

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Sonderpreis CHF 65,00 13%
zzgl. Versandkosten
Taidea Proyan #2000

Taidea Proyan #2000

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Sonderpreis CHF 38,50 30%
zzgl. Versandkosten
Unsere TOP-Artikel
Neu
Shapton RockStar #10000

Shapton RockStar #10000

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Sonderpreis CHF 97,50 25%
zzgl. Versandkosten
Neu
Shibamasa VG-5 Santoku 170mm

Shibamasa VG-5 Santoku 170mm

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
ab CHF 65,00
zzgl. Versandkosten
Neu
Hinokuni Shirogami 1 Wa-Nakiri 180mm Kurouchi RRO

Hinokuni Shirogami 1 Wa-Nakiri 180mm Kurouchi RRO

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
ab CHF 239,00
zzgl. Versandkosten
Neu
Shu Matsubara AO2 Nashiji Wa-Gyuto 240mm Walnuss

Shu Matsubara AO2 Nashiji Wa-Gyuto 240mm Walnuss

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
ab CHF 319,00
zzgl. Versandkosten
Neu
Shapton RockStar #320

Shapton RockStar #320

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Sonderpreis CHF 41,25 25%
zzgl. Versandkosten
Neu
Shibamasa Damascus VG-5 Santoku 170mm

Shibamasa Damascus VG-5 Santoku 170mm

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
ab CHF 89,00
zzgl. Versandkosten
Neu
Hatsukokoro Ginga ATS-34 Nickel Damascus Wa-Santoku 185mm Rosenholz/Büffelhorn

Hatsukokoro Ginga ATS-34 Nickel Damascus Wa-Santoku 185mm Rosenholz/Büffelhorn

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
ab CHF 429,00
zzgl. Versandkosten
Neu
Hatsukokoro Ginga ATS-34 Nickel Damascus Wa-Santoku 185mm gelb stabilisiert Büffelhorn

Hatsukokoro Ginga ATS-34 Nickel Damascus Wa-Santoku 185mm gelb stabilisiert Büffelhorn

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
ab CHF 439,00
zzgl. Versandkosten
Neu
Shu Matsubara AO2 Tsuchime Wa-Gyuto 240mm Walnuss

Shu Matsubara AO2 Tsuchime Wa-Gyuto 240mm Walnuss

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
ab CHF 319,00
zzgl. Versandkosten
Neu
Tsunehisa Shirogami Tsuchime Wa-Gyuto 215mm

Tsunehisa Shirogami Tsuchime Wa-Gyuto 215mm

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
ab CHF 179,00
zzgl. Versandkosten
Rezensionen
Alle anzeigen
Informationen zur Echtheit der Kundenbewertungen
Damascus 17 Hammered Gyuto 210mm

Damascus 17 Hammered Gyuto 210mm

Datum: 11.03.2011  |  Autor: Gast
Seit drei Monaten bin ich Besitzer von einem Damascus 17 Hammered Gyuto 210mm und einem Sanetu Santoku 165mm. Beide Messer sind sehr schön verarbeitet, liegen gut in der Hand, sind leicht und haben eine schmale Klinge, dadurch schneiden sie fast wiederstandslos- auch härteres Gemüse. Eigentlich hab ich Messer auch gekauft weil sie geil aussehen..;-) -Gruss M. Kysela
RyuSen Bontenunryu Gyuto 180mm

RyuSen Bontenunryu Gyuto 180mm

Datum: 16.02.2011  |  Autor: Roger Thäler
Hoi Marco Wie versprochen hier eine kleine Bewertung dieses fantastischen Messers. Das RyuSen Gyuto ist vom Preis-Leistungs-verhältnis ein sehr guter Kauf. Das Messer schneidet sagenhaft gut und liegt angenehm in der Hand. Für mich ein neues Erlebnis in der Küche. Aber aufgepasst auf die Finger! Best-en Dank für die seriöse Beratung. Liebe Grüsse Roger
RyuSen DP Forged Damascus Santoku 170mm

RyuSen DP Forged Damascus Santoku 170mm

Datum: 14.11.2010  |  Autor: Hofmann Andreas
Eigentlich wollte ich zu meinem Kai Shun 20cm Küchenmesser das Santoku der gleichen Serie kaufen, bin jetzt aber froh dass ich dieses RuySen DP gekauft habe :-) Der Werksschliff ist unglaublich scharf, ich dachte mein Kai Shun wäre das schärfste was es gibt. Das Damast Muster kommt sehr schön zur Geltung, das Messer liegt super in der Hand. Super Preis/Leistungs Verhältnis!!!
RyuSen Super Gold Gyuto 210mm

RyuSen Super Gold Gyuto 210mm

Datum: 09.03.2011  |  Autor: Gast
Ein sehr gutes und Preisgünstiges Messer im Vergleich zur gebotenen Leistung und Verarbeitung. -Ich habe das Hattori Santoku und habe mir noch dieses Ryusen Supergold Gyuto gegönnt. Es ist vom Griff zum Übergang der Klinge absolut formgleich wie das Hattori gemacht. Die Klinge bleibt aufgrund der höheren Härte viel länger scharf als die das Hattori Santoku. Sehr gutes Messer für diejenigen welche nicht zwingend ein Damastmesser benötigen sondern mehr Wert auf die Standzeit der Schärfe legen.
Takeshi Saji Santoku 180mm polish green Micarta

Takeshi Saji Santoku 180mm polish green Micarta

Datum: 06.11.2010  |  Autor: Patrick Granwehr
Wunderschön verarbeitetes Messer.
RyuSen DP Forged Damascus Nakiri 170mm

RyuSen DP Forged Damascus Nakiri 170mm

Datum: 21.02.2011  |  Autor: Gast
Sehr schönes, scharfes und trotz der grossartigen und sauberen Verarbeitung günstiges gemüse Messer. Ich bin sehr begeistert und werde mir auch noch das RyuSen DP Forged Santoku bestellen.
Saiun Damascus Santoku 170mm

Saiun Damascus Santoku 170mm

Datum: 05.11.2010  |  Autor: Sascha Kramer
Liegt super in der Hand, Sehr Sehr gute Schnittleistung-. Sehr Sauber verarbeitet! Überdurchschnit-tlich gutes Preis Leistunsverhält-niss! Kann ich nur weiterempfehlen-! Hatte schon mehrere Japanische Messer an Messen ausprobieren können( Preisklasse zwischen 150 und 400 Fr.), aber keines hatte ein so überzeugendes Feedback gegeben wie die Saiun Messer. Freue mich schon wieder in die Küche zu gehen! ;-)
Bestseller
Naniwa Abziehstein Nagura #600

Naniwa Abziehstein Nagura #600

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
CHF 14,00
zzgl. Versandkosten
Tadafusa S-43 Wa-Santoku 170mm Hammered SLD

Tadafusa S-43 Wa-Santoku 170mm Hammered SLD

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
ab CHF 219,00
zzgl. Versandkosten
Masutani VG-1 Tsuchime Santoku 170mm

Masutani VG-1 Tsuchime Santoku 170mm

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
ab CHF 139,00
zzgl. Versandkosten
Masutani VG-1 Tsuchime Santoku 185mm

Masutani VG-1 Tsuchime Santoku 185mm

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
ab CHF 149,00
zzgl. Versandkosten
Tsubaki Klingen Kamelienöl 100ml

Tsubaki Klingen Kamelienöl 100ml

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
CHF 15,00
zzgl. Versandkosten
Shiro Kamo Orca R2 Wa-Bunka 185mm

Shiro Kamo Orca R2 Wa-Bunka 185mm

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
ab CHF 329,00
zzgl. Versandkosten
Brotmesser 300mm

Brotmesser 300mm

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
ab CHF 59,00
zzgl. Versandkosten
Tsubaki Klingen Kamelienöl 245ml

Tsubaki Klingen Kamelienöl 245ml

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
CHF 28,00
zzgl. Versandkosten
Shapton Kuromaku Orange #1000

Shapton Kuromaku Orange #1000

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Sonderpreis CHF 59,00 21%
zzgl. Versandkosten
Masutani VG-1 Tsuchime Ko-Santoku 130mm

Masutani VG-1 Tsuchime Ko-Santoku 130mm

Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
ab CHF 109,00
zzgl. Versandkosten
Abonnieren Sie unseren Newsletter
Kostenlose exklusive Angebote und Produktneuheiten per E-Mail
Der Newsletter ist kostenlos und kann jederzeit hier oder in Ihrem Kundenkonto wieder abbestellt werden.
Kontakt
Messerimport Röllin GmbH
Rigiweg 25
CH-6343 Holzhäusern
Mail: info(at)japanische-kochmesser.ch
Tel.: +41(0)79 375 79 12
Informationen
Zahlungsmethoden
  • Vorkasse per E-Banking
  • Barzahlung bei Abholung nach Terminvereinbarung

Sicher Shoppen
Alle Preise inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten. Die durchgestrichenen Preise entsprechen dem bisherigen Preis bei Japanische-Kochmesser.ch - Ihr Profi für scharfe Messer.
Japanische-Kochmesser.ch - Ihr Profi für scharfe Messer © 2024 | Template © 2009-2024 by modified eCommerce Shopsoftware
modified eCommerce Shopsoftware © 2009-2024