Hochwertige Damast Messer von der Manufaktur Masakage.
Hergestellt werden diese sehr schönen Messer vom Schmied Hiroshi Kato.
Als Schneidlage kommt blauer Super Papierstahl (Aogami Super) mit 63-65 HRC zum Einsatz, eingefasst in einer rostfreien Aussenhaut im schwarzen Kurouchi Finish und Tsushime (Hammerschlag).
Der schöne 8-eckige amerikanische Kirschenholz Griff mit Pakkaholz Zwinge ist ebenfalls sehr leicht, das Messer ist sehr gut ausbalanciert.