Das Damast Muster dieser Damastmesser hat eine sehr schöne ausgeprägte und feine Struktur (Suminagashi), der Griff besteht aus japanischem Magnolienholz gefasst mit einer Büffelhornzwinge.
Diese handgeschmiedeten 63-lagigen Damastmesser vom Schmied Mr. Suogo Yamatsuka haben einen rostträgen Blattkern aus silver-3 Stahl welcher sehr hart und schnitthaltig ist.
- 63-lagig, Blattkern aus nicht rostendem Silver-3 Stahl mit 62-63 HRC
- 8 eckiger Magnolien Holzgriff mit Wasserbüffelhorn Zwinge
- sehr scharfer doppelseitiger 50/50 Anschliff
- für Links und Rechts Händer geeignet