Hergestellt werden diese sehr schönen Damastmesser vom Schmied Hiroshi Kato von der Schmiede Kanehiro Hamono.
Als Schneidlage kommt nicht rostender VG-10 mit ca. 61-62 HRC zum Einsatz, eingefasst in einer Nickel Damast Aussenhaut mit 16+16 Lagen.
Die Messer sind mit 3 verschiedenen Griffen verfügbar.
8-eckiges Rosenholz mit Pakkaholz Zwinge, 8-eckiges amerikanisches Kirschholz mit Pakkaholz Zwinge oder ovales Rosenholz mit Pakkaholz Zwinge
Absolute Highend Messer zum fairen Preis!