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Takeshi Saji R2

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Takeshi Saji R2 Diamond Damascus Steak 125mm Bone
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Takeshi Saji R2 Diamond Damascus Steak 125mm Micarta
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Takeshi Saji R2 Wa-Nakiri 165mm polish
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Takeshi Saji R2 Wa-Santoku 170mm polish
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Takeshi Saji R2 Diamond Damascus Santoku 180mm Bone
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Takeshi Saji R2 Gyuto 210mm black Ironwood
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Takeshi Saji R2 Wa-Sujihiki 270mm black
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Takeshi Saji R2 Wa-Sujihiki 270mm polish
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Takeshi Saji R2 Diamond Damascus Gyuto 240mm Bone
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Takeshi Saji R2 Diamond Damascus Sakimaru 240mm Bone
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Takeshi Saji R2 Diamond Damascus Sakimaru 285mm
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Takeshi Saji R2

Besuch bei Takeshi Saji im Mai 2013
 

Der Schmied Takeshi Saji stellt seit mehr als 40 Jahren traditionelle japanische Jagdmesser nach dem traditionellen Hammer-Härte-Prozess her.
Nun hat er diese neuen Damast Küchenmesser eingeführt welche sehr beliebt sind.
Der Kern besteht aus R2 Pulverstahl, welcher in einer nicht rostenden Nickel-Damast Klinge (poliert oder roh) eingefasst ist.

Für Links- und Rechtshänder geeignet.

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