Hatsukokoro Hayabusa AS Wa-Sujihiki 275mm Teak

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Hatsukokoro arbeitet mit verschiedenen Handwerkern zusammen.
Die sehr leichte Hayabusa-Serie wird von einem Messermacher in Seki, Japan, hergestellt.
Es sind qualitativ sehr hochwertige und günstige Messer mit einer dünn ausgeschliffenen Klinge welche eine rostfreie Aussenhaut haben.
Die mittlere Schneidelage besteht aus einem Aogami Super (AS) Stahl mit einer Härte von 63-64 HRC.

Stahl: Mittellage aus Aogami Super Stahl eingefasst in rostfreier Aussenhaut
Klingendicke: 1.6 auf 1.4mm verjüngend
Klingenhöhe: 39.5mm
Härte der Schneide: 63-64 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiges Teakholz mit Büffelhorn Zwinge für Links und Rechtshänder
Gewicht: 134 Gramm

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Diesen Artikel haben wir am 15.05.2024 in unseren Katalog aufgenommen.

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