Schleifservice

Sie möchten den Schleifservice einem Profi überlassen? Ich bin Ihr Profi für scharfe Messer!
Gerne schleife ich Ihre Küchenmesser (keine Keramik und Brotmesser!!!) auf Maximalschärfe.
Preise für Küchenmesser mit Klingenausbrüchen nach Absprache.

- echte japanische handgefertigte Küchenmesser CHF 1.- pro cm Klingenlänge
- andere Küchenmesser CHF 1.50 pro cm Klingenlänge da diese dicker ausgeschliffen sind und dadurch mehr Aufwand entsteht. Dies gilt auch für Kai Shun, Myabi, Zayiko, Calisso, Misaki, HEZHEN, Global, Adelmayer usw da die meisten aus chinesischer Massenproduktion kommen und dicker ausgeschliffen sind.

Bitte senden Sie das/die Messer mit entsprechendem Betrag in Bar +CHF 10.- für das Rückporto sicher verpackt an folgende Adresse:

Marco Röllin
Alpenblick 12
5647 Oberrüti

Dies ist meine Privat Adresse und ich kann es in der Regel umgehend nach Erhalt schleifen und wieder retournieren.


Hier ein Beispiel an einem Shiro Kamo R2 Gyuto 215mm Küchenmesser mit Klingenausbruch

Nach dem Dünnschleifen (auf beiden Seiten)

nach dem Polieren

nach dem Ätzen

wieder wie neu