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Shirou Kamo

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Shirou Kamo Aogami 2 Ebony Gyuto 185mm

Stahl: Mittellage aus Aogami 2 Stahl, Aussenhaut geschliffen, rostträge!
Klingendicke: 2.5-1.0 mm verjüngend
Härte der Schneide: 63-64 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50 Honba-Zuke
Griff: 8-eckiges Ebenholz mit Büffelhorn Zwinge
Gewicht: 146 Gramm
Handsigniert

ab CHF 299,00
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Shirou Kamo Aogami 2 Ebony Gyuto 185mm Vollspiegel

Stahl: Mittellage aus Aogami 2 Stahl, Aussenhaut spiegelpoliert, nicht rostfrei!
Klingendicke: 2.5-1.0 mm verjüngend
Härte der Schneide: 63-64 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50 Honba-Zuke
Griff: 8-eckiges Ebenholz mit Büffelhorn Zwinge
Gewicht: 143 Gramm
Handsigniert

ab CHF 339,00
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Shirou Kamo Aogami 2 Ebony Gyuto 220mm Vollspiegel

Stahl: Mittellage aus Aogami 2 Stahl, Aussenhaut spiegelpoliert, nicht rostfrei!
Klingendicke: 2.8-1.0 mm verjüngend
Härte der Schneide: 63-64 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50 Honba-Zuke
Griff: 8-eckiges Ebenholz mit Büffelhorn Zwinge
Gewicht: 191 Gramm
Handsigniert

ab CHF 399,00
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
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