Tsunehisa 440C Dama Washiji Wa-Santoku 170mm RRO

Schöne und günstige Damastmesser von Tsunehisa aus Tosa, Japan.
Die mittlere Schneidelage dieser sehr leichten Damastmesser besteht aus einem 440C Stahl, die Rockwell-Härte beträgt ca. 59-60 HRC.

Er ist ebenfalls sehr rostbeständig und pflegeleicht und kann auch sehr einfach nachgeschärft werden.

Die Damastklingen sind durchgehend dünn, das Messer ist somit sehr leicht und schön ausbalanciert, der Anschliff ist out of the Box durchschnittlich und mein Nachschliff als Option ist empfehlenswert.
Der 8-eckige Griff ist für Links und Rechtshänder geeignet.


Stahl: Mittellage aus nicht rostendem 440C Stahl, eingefasst in nicht rostendem Damaststahl
Klingendicke: 2mm

Klingenhöhe: 47mm
Härte der Schneide: 59-60 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiges Rosenholz mit roter Pakkaholz Zwinge für Links und Rechtshänder
Gewicht: 126 Gramm

Optionen:
  • Klingenform: Santoku
  • Klingenlänge cm: 16‐19cm
  • Damastlagen: 18-33
  • Schneidlage: AUS10
  • Klingenoberfläche: poliert
  • Griffmaterial: Pakkaholz
  • Griff Form: westlich
  • Anschliff: beidseitig
  • Klingenschärfe: out of the Box
  • Klingenschärfe: Nachgeschliffen, so scharf als möglich (+CHF 17,00)
  • Verpackung: Karton Geschenkbox
  • Verpackung: Kiri Geschenk Holzkiste (+CHF 29,00)
  • persönliche Gravur: Nein
  • persönliche Gravur: Ja (+CHF 35,00)
  • Gravurtext: TEXTFELD
  • Schriftart, z.B. Arial, Tahoma usw: TEXTFELD
  • Schrifthöhe (Empfehlung 4-5mm): TEXTFELD
  • Klingenschutz: ohne
  • Klingenschutz: bis 20cm (+CHF 13,00)

Produkteigenschaften
Schneidlage : 440C
Klingenform : Santoku Allzweckmesser für den westlichen Wiegeschnitt mit hochgezogener gerundeter Spitze
Klingenlänge cm : 16‐19cm
Damastlagen : 18-33
Klingenoberfläche : gehämmert
Griff Form : 8-eckig
Griffmaterial : Rosenholz

Preis:
ab CHF 189,00
exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Tsunehisa 440C Dama Washiji Wa-Santoku 170mm RRO


Tsunehisa 440C Dama Washiji Wa-Santoku 170mm RRO
Tsunehisa 440C Dama Washiji Wa-Santoku 170mm RRO
Tsunehisa 440C Dama Washiji Wa-Santoku 170mm RRO
Tsunehisa 440C Dama Washiji Wa-Santoku 170mm RRO
Tsunehisa 440C Dama Washiji Wa-Santoku 170mm RRO
Tsunehisa 440C Dama Washiji Wa-Santoku 170mm RRO
Tsunehisa 440C Dama Washiji Wa-Santoku 170mm RRO
Tsunehisa 440C Dama Washiji Wa-Santoku 170mm RRO
Tsunehisa 440C Dama Washiji Wa-Santoku 170mm RRO
Tsunehisa 440C Dama Washiji Wa-Santoku 170mm RRO